Mak Kocke

Sastojci:

150 g secera
8 zumanjaka (od velikih jaja)
1 cijelo veliko jaje
ribana korica od 2 limuna
70 g brasna
65 g skrobnog brasna
prstohvat soli
250 g maslaca
70 g mljevenog maka

Priprema:

Ukljuciti pecnicu na 170C.
Kalup za pecenje dimenzija otprilike 33x22 cm obloziti aluminijskom folijom i dobro ju namastiti.
Maslac otopiti i ostaviti da se malo prohladi.

U vecoj posudi za miksanje staviti zumanjke, cijelo jaje i secer i mikserom mijesati dok ne dobijete pjenastu smjestu. Umijesati limunovu koricu.
Dodati brasno pomijesano sa skrobnim brasnom i soli i dobro izmiksati.
Na kraju umijesati otopljeni maslac i mak.

Smjesu izliti u pripremljeni kalup i peci otprilike 30 minuta. Provjerite cackalicom.
Ohladjeni kolac posuti secerom u prahu.

Brza Torta za sve prilike

Sastojci:

300 g prah šećera
500 g Dobro jutro margarina, Marga ili sl.
3 kisele pavlake ( oko 500-600 g )
400 g Plazma keksa ili sl.
500 g sezonskog ili smrznutog voća
mleko ili sok za namakanje keksa
3 kesice šlaga ( umućenog )

Priprema:

300 g šećera u prahu dugo mutiti sa 500 g Dobro jutro margarina, Marga ili sl.

Mutiti dok ne postane pjenasto.
U dobijenu smjesu dodati 3 kisele pavlake ( plavo vrhnje ) i lagano mutiti kuhačom, varjačom.

Na tacnu 40X30 poređati plazma keks prethodno potopljen u mleko ili neki voćni sok.
Keks premazati sa 1/2 fila, pa poređati oko 600 grama sezonskog ili smrznutog voća ( mi smo banane a može bilo koje voće; jagode, maline, kivi, marelice, višnje, ili već prema vašoj želji.

Preko voća premazati drugu polovinu fila a zatim još poređati 1 red plazma keksa.
Nije isključivo da to bude plazma keks, može i bilo koji drugi sličan keks.
Po završetku umutiti 3 kesice šlaga i dekorisati tortu.

Posluživanje
Tortu rashladiti u frižideru i uživati

(coolinarika)