Jednostavno pripremljen Čokoladni Kuglof

Sastojci

130 g otopljenog maslaca
120 g šećera
120 g oštrog brašna
50 g glatkog brašna
2-3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
3 jaja
Korica naranče
1-2 žlice ruma

Čokoladna glazura
100 čokolade
80 g maslaca

Priprema

Posebno umiješati suhe sastojke, posebno tekuće. Tekuće sastojke uliti u suhe te smjesu umiješati mikserom. Manji kalup za kuglof (promjera 24-25 cm) premazati maslacem i posuti brašnom te uliti pripremljenu smjesu.

Kuglof peći u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 180 ˚C.

Čokoladu i maslac otopit na pari te glazurom preliti kuglof.

(coolinarika)